nedeľa, 28. júla 2013

I am back :)

Ahojte! Ja viem, zase som sa flákala, ale mám na to dôvody - bola som 16 dní na dovolenke v Chorvátsku. Keby to niekoho zaujímalo, na ostrove Hvar a bolo tam naozaj krásne, žiadnych katastrofálnych 40 stupňov a príjemné more :D Proste raj na Zemi, až na jednu vec - bolo naozaj ťažké nájsť tam free Wi-FI - takmer nemožné :D To ale nevadí, už som späť a mám pre vás opäť zásobu fotiek o ktoré sa chcem podeliť. Na dovolenke sme prvý týždeň bývali v apartmáne, kde sme si varili sami. Druhý týždeň sme sa presunuli do hotela a mali sme všetko all inclusive. Takže si to viete predstaviť - tí chorváti ma museli nenávidieť, pretože som vždy vyžrala vyjedla všetky šaláty a zeleninu, ktoré tam pripravili. Kľudne aj 4 veľké misy, keď to bolo tak dobré :D So sladkým, zmrzlinou a podobne som problém nemala, aj keď som si na začiatku hovorila, že si aspoň 1 zmrzku musím dať, ale proste som na to nemala ani najmenšiu chuť. Ale priznávam že padol 1 twister, aj keď to bolo z núdze hneď v 1 deň, kedy sme ešte nemali nakúpené žiadne jedlo. Raňajky, obedy sme robili na apartmáne, konkrétne ja som varila, moji rodičia vraj nepotrebujú jesť v takýchto horúčavách. To nechápem, ja som hladná v každom počasí za akýchkoľvek podmienok + som každú chvíľku odbiehala do apartmánu si robiť "svačinky" :D Ja viem, je to zvláštne, ale hlad je môj nepriateľ :D A na večeru sme chodili do reštaurácie (asi 8 rodín dokopy). Prekvapilo ma to, že jedia celkom zdravo. Skoro v každej reštaurácii mali to isté. Veľa druhov rýb, krevety, slávky, kalamáre, chorotničky - to všetko som ochutnala. A ku všetkému som si vždy objednala veľký šalát, ale aj tak mi vždy doniesli tak 1 paradajku, proste des :D Ochutnala som aj napríklad Špagety Bolognese alebo s morskými plodmi :) Ešte k tej zelenine - bol tam 1 stánok kde bola denne čerstvá zelenina, akurát tie chorvatské paradajky mi prídu strašne divné a nie príliš dobré. A o horkých uhorkách radšej pomlčím. Čo sa týka cvičenia, cvičila som 6x do týždňa, ale iba krátke workouty ako ZCUT alebo ZWOW. Alebo keď som si chcela dať viac do tela, nastavila som stopky na 20 minút a dala som si vlastný HIIT. Činky som tam neťahala, ale postačila prepravka plná krabíc s mliekom, alebo 2 litrové fľaše vody prípadne moja cestovná taška s oblečením, ja si vždy poradím :D Na dovolenke bolo super, ale teraz už späť do reality :)

A teraz prejdime k ďalšej časti - fotky + moje trápne komentáre k tomu :D


Hneď zo začiatku môj najobľúbenejší šalát, je proste najlepší na svete! A pre porovnanie s notebookom, aby ste si vedeli predstaviť, aká je tá misa veľká :D Je v ňom 1 uhorka, 9 paradajok, 1/2 šalátu, 1 červená cibuľa, 1 zelená paprika, veľa olivového oleja a octu balsamico (zn. nešteriť!) :D


Ďalší šalát :) Tentokrát iba parajadky, cibuľa, paprika, olivový olej a balsamico.




A aby nikto z nás nemal šalátový deficit, je tu ešte jeden podobný mega šalát, k tomu vo vedľajšej miske brokolica a kuracie prsia na ol. oleji s arašídovým maslom :) Nezdá sa to, ale toho kuracieho bolo 300 gramov :D Moja dnešná večera.

Recept na mrkvovú prílohu
Budeme potrebovať:
- mrkvu 
- cibuľu
- (olivový) olej
- rascu
- korenie a soľ
- trochu chilli alebo pálivej papriku
- lyžičku sójovej omáčky (ale kvalitnej, prípadne môžete aj vynechať ak nemáte)

Na oleji speníme nakrájanú cibuľku, zatiaľ si ošúpeme a nakrájame mrkvu. Pridáme ju na panvicu, pridáme všetky ostatnné koreniny a napokon zalejeme asi 250ml. vody a varíme až kým sa voda neodparí. Je to cca 20 minút.



Ako som minule písala - dostala som parný hrniec. Tak ho využívam vo veľkom :D


Po dlhej dobe som mala krevety, bolo to ešte pred dovolenkou. Kúpila som mrazené v Kauflande, 200 gramov stálo skoro 4 eurá a chuťovo boli nič moc. Tie v Chorvátsku boli milionkrát lepšie!


Dnešný improvizačný obed. Urobila som si svoje obľúbené cuketové cestoviny na ol. oleji (sú pod pou omáčkou) a to červené je omáčka z lúpaných paradajok, ol. oleja, cibule a cesnaku. A k tomu asi 200g domácej šunky, proste taký strašne núdzový ale strašne dobrý obed :D


Moja kukurica z parného hrnca! Ja viem, vážne "kulinárske umenie" a zložitý recept :D


Tvaroh s mrkvou - to bola "druhá svačinka" počas prípravy obeda :D


Recept na banánovú zmrzlinu s arašídovým maslom
Budeme potrebovať:
- banán
- mlieko (100-200ml)
- arašídové maslo

Je to úplne najdokonalejší, najjednoduchší a najlepší letný snack aký poznám! Dávam si ho väščinou poobede po cvičení, aj keď obsahuje tuk z arašídového masla :D Všetko hodíme do mixéra a rozmixujeme, dáme zamraziť. A potom už len vychutnávame :D


Ďalšie vybagrované arašídové maslo, mala by som sa hanbiť :D Ešte že mám zásoby :)

Recept na čokoládovo-marhuľovú zmrzlinu
Budeme potrebovať:
- 5 marhúľ
- 180ml bieleho jogurtu (len nie nízkotučný prosím!)
- 20g kakového prášku (hlavne nie granko, to by ste tomu dali:D)
- 100ml. mlieka

Postup je rovnaký, stačí to nahádzať do mixéra a dať zamraziť. Pred konzumáciou si vždy zmrzlinu (to platí aj pri banánovej) na 30 minút až hodinu dám do chladničky, potom nieje tvrdá ako ľad ale pekne krémová :)

A ešte pár fotiek jedla z dovolenky :)


Každý deň som tam zjedla aspoň polovicu melóna. Tiež ho tak strašne máte radi? :)


Moja obľúbená ovsenná kaša s jablkom a arašídovým maslom. A za ten ofrkaný tanier nemôžem, proste robenie kaše v mikrovlnke má aj svoje nevýhody :D


Rýchly obed za 5 minút - nudle z Marks and Spencer, paradajková omáčka a zelenina. Žiadne kulinárske umenie :D


Poznali by ste čo to je? :D Lečo :D :D

To je už všetko, pochybujem že niekto dočítal až sem, som si istá, že nikto :D Už vás ďalej nebudem otravovať. Dúfam, že si užívate prázdniny a dovolenky :) Veď už sme skoro v polovici prázdnin.

11 komentárov:

  1. Všechno to jídlo vypadá moc dobře :) :) Zmrzku vyzkouším :)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Tú dovolenku ti tak veľmi závidím! :D :D I ja chcem ísť konečne niekde k moru (ešte nikdy som nebola na dovolenke - teda ak nerátam Anglicko 3 roky po sebe). :D :D Mňa strašne láka Taliansko. :D

    Hm.. pozerám, že si rovnaký závislák na paradajkách ako ja! Milujem tie šaláty. Paradajka, uhorka, šalát alebo čínska kapusta.. mňamy! :D :D Ľahké a veľmi chutné.
    Ináč, tá mrkvová príloha? To neni recept podľa A. Mačingovej? Pretože ja som si robila rovnakú, akurát, že ja som tam nedávala tú rascu.. :D :D

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Je to možné, ale neviem, tú knihu som nikdy nečítala, ale keď to hovoríš ty tak asi hej :D Ja som ju videla naFacebooku a tak som si povedala, že si ju urobím :D A šaláty milujem totálne, to som rada, že sme dve :D A Taliansko je super, tie prístavy, reštaurácie...fakt je to nádherné :) Ale v Anglicku je aj tak lepšie :D

      Odstrániť
  3. hlavně, že sis to užila :) jak ti chutnaly chobotničky? to bych ani do pusy nedala :D krevety jsou celkem dobrý, ale nesnesu jak jsou takový nechutně křupavý takže je nejim :Dlečo miluju :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Neboli chrumkavé ale boli dokonalé, také mäkké, proste úžasné :D A tie chobotnice alebo čo to bolo tam volali Lignje na Žaru a bolo to fakt úžasné tiež :DDDD

      Odstrániť
  4. Meloun.. :))) V létě je to moje droga :D :) Fotky jsou moc krásný :)

    OdpovedaťOdstrániť
  5. děkuju :D ale už mi připadá, že jsem s nápadama v koncích, tak uvidíme .. :D pořád ta tvoje arašídová? :D já už na nich nejsem závislá, ale mam to spíš jako rutinu.. ;)

    OdpovedaťOdstrániť
  6. jáá jsem to dočetla i dokoukala celý! :P :D
    a všechny fotky jsou super, taky meloun v létě miluju ♥

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Dobře, že sis to užila.
    Taky bych jim tam vyžrala všechnu zeleninu! :D
    Normálně dostávám hlad, jak na ty tvoje dobroty koukám. :/ :D

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Já jsem teda velký jedlík, ale takové množství bych nesnědla..:D Klobouk dolů!

    OdpovedaťOdstrániť